Дубовая бочка (колотый дуб)

5 800 рублей

Наличие товара: В наличии

Бочонок из колотого дуба изготовлен из натурального дуба, лучшего качества.

Объём:
Высота 28см Ширина в пуке 22см Вес 4 кг.
Количество:

Бочонок из колотого дуба изготовлен из натурального дуба, лучшего качества. Древесина дуба экологически безопасна и сертифицирована. Обручи стягивающие клепку бочки из колотого дуба изготавливаются из нержавеющей стали. Все бочки из колотого дуба, купить которые вы можете в нашем интернет магазине, изготавливаются с соблюдением всех бондарных технологий. Для изготовления клепки для такой бочки, древесина дуба не пилится, а колется, что во много раз улучшает технические и физические свойства дубовой бочки.
 

Дубовая бочка из колотого дуба имеет несколько преимуществ по сравнению с бочкой из пиленного дуба, это:
– увеличенная гарантия до 5-ти лет;
– повышенная прочность бочки;
– малый процент испарения напитка при хранении и выдержке;
– увеличенный срок службы бочки.
 

Дубовые бочки, которые изготавливаются из колотого дуба, ценятся профессионала по всему миру. Поскольку при изготовлении таких бочек, древесина дуба не пилится, а раскалывается вдоль волокон древесины, что сохраняет ее естественные природные качества. При раскалывании полена, хорошо сохраняются волокна по всей длине бочки, что в свою очередь предотвращает проникновение алкогольных напитков глубоко в стенки дубовой бочки. Благодаря этому снижается общая потеря в виде испарения напитка при хранении, так называемая «доля ангела».

Кроме того, у бочки из колотого дуба имеется еще одно преимущество. Любая дубовая бочка с течением времени замедляет выделение дубильных веществ в напиток, что приводит к увеличению срока выдержки. Соответственно, бочку требуется обновлять, т.е. очищать внутреннюю поверхность бочки специальным скребком. Так вот, подобную процедуру можно проделать только с бочкой, которая изготовлена из колотого дуба.