Коптильня BRAVO

5 490 рублей

Наличие товара: В наличии

Количество:

Коптильни Браво (Bravo) с гидрозатвором предназначены для горячего копчения. Они используются на любых плитах, коптят даже на углях. Гидрозатвор не только удерживает дым в коптильне и создает оптимальное давление, но и повышает жесткость конструкции.

Аппараты изготовлены на современном оборудовании по технологии лазерной резки и шлифовки. Они герметичны, прочны, не деформируются. Для производства коптилен используют из 1-миллиметровую нержавеющую сталь (AISI 430). Металл сертифицирован и разрешен для изготовления пищевого оборудования.

Сейчас выпущена новая, усовершенствованная версия коптильни Bravo. Ее преимущества:

  • купольная крышка для отвода конденсата в гидрозатвор;
  • насадка для курицы в комплекте;
  • безопасная долговечная ручка из термопластика;
  • изогнутый штуцер для шланга отвода дыма;
  • усиленные противни для продуктов с дымоводами;
  • удобная быстросъемная ручка, позволяющая легко доставать продукты из коптильни.

Теперь купить коптильню Браво можно в трех размерах: объемом на 10,  20 и 30 л. В комплекте с каждый аппаратом — поддоны для щепы и сбора жира, поддон для продуктов, крючки для подвешивания рыбы (к версиям на 20 и 30 л),  насадка для курицы и удобная съемная ручка, которая крепится на центральную ось. Кроме того, к коптильням на 20 и 30 л можно заказать дополнительные противни для продуктов и насадки для птицы.

Снимок экрана 2020-05-04 в 12.03.24 Снимок экрана 2020-05-04 в 12.10.34 Снимок экрана 2020-05-04 в 12.13.20 Снимок экрана 2020-05-04 в 12.13.28 Снимок экрана 2020-05-04 в 12.13.35 Снимок экрана 2020-05-04 в 12.13.43 Снимок экрана 2020-05-04 в 12.13.50 Снимок экрана 2020-05-04 в 12.14.33